Vannak, akik rajonganak a fesztiválokért, vannak, akik inkább messze elkerülik őket ilyen vagy olyan okokból kifolyólag. A müncheni Oktoberfest-et azonban szerintem egyszer mindenkinek látnia kell. A világ egyik legnagyobb és legnépszerűbb megmozdulása, és nem csak sörkedvelők számára nyújt évezetet.
Tudjátok, hogy eredetileg egy királyi esküvői ceremóniából indult a ma már évente több, mint hat millió látogatót vonzó rendezvény?
Az Oktoberfest München 1810 óta kerül évente megrendezésre a Theresienwiesen-en, ahol az alkalomra kitelepült müncheni sörfőzdék sátrait és kiépült szórakoztató létesítményeket a világ minden tájáról érkező turisták is előszeretettel látogatják. Az eseményre külön sört főznek, mely a Wiesnbier nevet viseli és magasabb az alkoholtartalma az átlagosnál.
Először 1810. október 12-én rendezték meg, mikor I. Lajos király feleségül vette Therese von Sachsen-Hildburghausen szász hercegnét. Az ünnepség öt napig tartott és München teljes lakossága hivatalos volt rá. Egy lóversenyt hirdettek meg a városfalakon kívülre ez alkalomból, s mivel a király nagy rajongója volt az antik Görögországnak úgy képzelte, hogy az ókori olimpia mintáján szervezzék meg. A mezőt, ahol az első eseményt rendezték, azóta nevezték el a hercegné után Theresienwiesének. A sportos ünnepnek akkora sikere lett, hogy következő évben megismételték, majd a háborús és feszült időszakokat leszámítva majdnem kétszáz alkalommal azóta. Mindösszesen 24 évben maradt csak el az Oktoberfest.
A lóverseny pálya mellé felépítettek egyéb szórakozási lehetőségeket, mint például az első körhintát 1818-ban. Megjelentek a sorsjegyárusok is, akik elsősorban a szegényebb városlakók érdeklődését váltották ki. 1850-ben került a téren felállításra a 20 méter magas Bavaria szobra, majd három évvel később a Ruhmeshalle, azaz a hírességek csarnoka. Az 1800-as évek végén kezdték el a sör árusítását és az első sültcsirke árus is ekkor jelent meg. Elektromos fénnyel világították meg a mintegy négyszáz bódét és sátrat, ahol már zenekarok is felléptek a hangulat fokozásának érdekében.
A 19. század végére már napokkal hosszabb lett az ünnepség, és időpontja átkerült szeptemberre, azóta is csak az utolsó napjai nyúlnak át októberre. Mindig szombaton nyílik és az utolsó napja október első szombatja. 2000 óta, ha október első vasárnapja október 1. vagy október 2., akkor az Oktoberfest október 3‑ig tart a német egység napjáig.
Megszületésének, fennállásának 100. évfordulóján, 1910-ben összesen 12.000 hektoliter sör fogyott és az akkori legnagyobb befogadóképességű sátor is ekkora mérettel rendelkezett.
1950 óta egy hagyománnyá vált eseménnyel nyitják meg az Oktoberfest-et. A polgármester, Thomas Wimmer egy csapra vert söröshordó csapját egy kalapáccsal leütötte. Ma ez a mozdulat a szombati nyitó napon pont délben zajlik, megnyitva ezzel a müncheni fesztivált.
A sátrakban korábban a söröskorsó meghatározott nagysága 1,069 liter volt, ez ma kereken 1 liter. Manapság egy szabály előírja, hogy a csapolt sör legfeljebb 0,1 literrel térhet el az 1 literes egységtől. Magukat a korsókat évről évre újratervezik, melyek a sörfőzde tulajdonai, de ma már meg is lehet vásárolni őket.
Ha már a mai szabályoknál tartunk, a sátrakat arra kötelezik, hogy 18 óráig csak tradícionális fúvószenét játszhatnak, egyéb koncerteket csak estére szervezhetnek, biztosítva ezzel, hogy a családok és az idősebbek számára is elérhető élmény és kellemes szórakozás legyen kilátogatni a fesztiválra. A biztonság érdekében 2004-ben egy ún. hatósági negyedet is létrehoztak, ahol rendőrség, tűzoltóság és a vöröskereszt állomásozik a teljes rendezvény ideje alatt.
Pár érdekesség számokban
… csak hogy nagyságát szemléltessem:
- A Theresienwiese 42 hektáros területéből 31 hektárt foglal el a fesztivál
- A vendégeket 100.000 ülőhely várja a különböző sátrakban
- Hozzávetőlegesen 12.000 ember dolgozik egy Oktoberfesten
- Évente átlagosan 60.000 hektoliter sört csapolnak
- Egy gyakorlott pincérnőnek másfél másodpercébe (!) telik egy korsó, azaz egy liter sör csapolása
- Energiafogyasztása 2,7 millió kilowattóra
- Évente közel 1.000 tonna hulladék keletkezik a rendezvény ideje alatt
- Az illemhelyek száma eléri az 1.800 helyet
Az idei, 2017-es Oktoberfest München szeptember 16 – október 3. között kerül megrendezésre.
Tartsatok velem továbbra is itt a blogon és kövessétek facebook oldalon a kalandlista bejegyzéseket az újabb érdekességekért, fotókért, videókért. Ha tetszik, egy megosztással segíthettek is, hogy még többekhez eljussanak.
Kapcsolódó bejegyzések